Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì thức dậy sau 8 tiếng dài cơ thể trở nên “trống rỗng” vì thức ăn đã được tiêu hóa trong lúc...
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì thức dậy sau 8 tiếng dài cơ thể trở nên “trống rỗng” vì thức ăn đã được tiêu hóa trong lúc bạn ngủ say. Do đó, bổ sung bữa sáng giúp cơ thể nạp được những dưỡng chất cần thiết, đồng thời cung cấp lượng lớn năng lượng để hoạt động trong một ngày dài. Để có bữa sáng chất lượng, cả nhà có thể tham khảo món ăn bò né trứng ốp la từ cửa hàng thịt bò sạch Good Market nhé!
Trong thịt bò Mỹ chứa đựng chất sắt dồi dào cùng với vitamin B12, B6, kali,.. giúp bạn tỉnh táo cũng như tăng cường sự tập trung, từ đó hiệu suất làm việc của bạn hiệu quả bất ngờ. Ngoài ra, thịt bò Mỹ còn ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, ổn định huyết áp,.. và quan trọng chính là giúp bạn no lâu hơn, bạn có thể hoạt động từ sáng đến trưa mà không hề mệt mỏi hay uể oải.
Trứng giàu protein, canxi, các loại vitamin,.. là sản phẩm nằm trong top 5 thực phẩm đặc biệt hỗ trợ tăng cường não bộ. cũng tương tự như thịt bò Mỹ, bổ sung trứng vào bữa sáng giúp bạn duy trì năng lượng hoạt động trong ngày, đồng thời chất selen có trong trứng giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Nếu như bạn là một trong số những người mắc bệnh sợ ngày đầu tuần, thì trứng là sự lựa chọn thích hợp vì nó có công dụng giải tỏa stress, căng thẳng một cách hiệu quả.
Sau đây, Good Market sẽ hướng dẫn cả nhà cách chế biến bò né trứng ốp la hấp dẫn đầy dinh dưỡng:
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị
_ 300g thịt bò Mỹ
Cả nhà có thể lựa chọn thăn vai, thăn ngoại hay bất kì phần nào trên con bò Mỹ. Vì thịt bò Mỹ rất mềm do đó bạn không cần đắn đo nên lựa chọn phần nào ngon nhất. Riêng Good Market sẽ chọn lõi vai bò Mỹ, với giá thành vừa phải cùng với chất lượng cao, đây chính là sản phẩm phù hợp nhất.
_ 2 quả trứng gà.
_ Khoai tây.
_ Bánh mì.
_ Cà chua.
_ Gia vị: Dầu oliu, bơ lạt, muối tỏi, vài tép tỏi.
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt bò.
Chúng ta cần ướp thịt bò Mỹ chung với muối tỏi, dầu oliu, tỏi băm, một ít đường và tiêu, sau đó trộn đều trong vòng 20 đến 30 phút để gia vị thấm vào thịt.
Bước 2:
Chúng ta bắt chảo lên với một ít dầu oliu và bơ lạt, đây là hai loại gia vị không thể thiếu vì nó góp phần gia tăng hương vị cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Đợi đến khi bơ tan hoàn toàn trên chảo với nhiệt độ lửa lớn thì chúng ta cho hỗn hợp trên vào chảo và xào thật đều tay. Vì thịt bò là thực phẩm nhạy cảm khi tác động với nhiệt rất dễ chín, do đó chúng ta không nên xào quá lâu hoặc để lửa quá nhỏ.
Lưu ý: Đối với thịt bò Mỹ, Good Market khuyến khích bạn nên chế biến tái vừa, khi đó sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt rõ rệt và ngon miệng.
Bước 3: Chế biến nước sốt
Đây chính là phần mà mọi người thường phớt lờ tuy nhiên lại là bước quan trọng nhất trong việc chế biến bò né. Bạn có thể thái mỏng quả cà chua, hành tây sau đó bắt lên chảo cùng với vài tép tỏi và tiêu. Sau đó xào trong 3 đế 5 phút khi bạn cảm thấy nó tạo nên một hỗn hợp nước vô cùng thơm thì dùng nước ấy rưới lên bò đã chế biến xong.
Nước sốt này tuy cách làm đơn giản nhưng nó góp phần khiến món bò né của bạn trở nên đặc biệt hơn hẳn, bạn có thể chấm bánh mì thả ga mà không cần lo hết sốt.
Bước 4: Chiên trứng ốp la.
Bước 5: Trình bày đẹp mắt và thường thức thôi nào!!!
Đây chính là 5 bước cực kì đơn giản nhưng mang lại món ăn chất lượng, dinh dưỡng vô cùng, món ngon bò né trứng ốp la sẽ giúp bạn bổ sung những chất thiết yếu cho cơ thể vào sáng sớm, ngoài ra bạn có thê hoạt động hăng hái cả một ngày.
Để có món bò né trứng ốp la chất lượng, cả nhà cần mua thực phẩm có nguồn gốc và xuất xứ cũng như thương hiệu để đảm bảo sức khỏe. Đặc biệt đối với thịt bò Mỹ, chúng ta nên mua bò Mỹ chất lượng và tìm nơi bán bò Mỹ uy tín cả nhà nhé!
Nếu như cả nhà còn món ngon nào vào bữa sáng thì hãy chia sẻ với Good Market nhé! Chúng ta cùng nhau trao đổi những kiến thức cũng như các món ăn hấp dẫn chứa đựng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
COMMENTS